HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU TENTANG GIZI DAN BERAT BADAN LAHIR DENGAN STATUS GIZI ANAK USIA 1–3 TAHUN DI PUSKESMAS AMBACANG KOTA PADANG TAHUN 2025

UNIVERSITAS ALIFAH PADANG
Skripsi, Februari 2026
Izzati Auliani Putri
Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu tentang Gizi dan Berat Badan Lahir dengan Status Gizi Anak Usia 1–3 Tahun di Puskesmas Ambacang Kota Padang Tahun 2025
xiv + 53 halaman, 8 tabel, 2 gambar, 14 lampiran

ABSTRAK

Masalah gizi pada anak usia 1–3 tahun masih menjadi permasalahan kesehatan masyarakat yang dapat dipengaruhi oleh faktor pengetahuan ibu dan kondisi bayi saat lahir. Di Kota Padang pada tahun 2024 tercatat sebanyak 2,3% balita mengalami gizi kurang, yang menunjukkan bahwa masalah gizi pada anak masih perlu mendapat perhatian. Tingkat pengetahuan ibu tentang gizi berperan penting dalam pemenuhan kebutuhan gizi anak, sedangkan berat badan lahir merupakan indikator awal yang memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan anak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan tingkat pengetahuan ibu tentang gizi dan berat badan lahir dengan status gizi anak usia 1–3 tahun di Puskesmas Ambacang.

Penelitian ini menggunakan desain kuantitatif dengan pendekatan cross sectional. Sampel penelitian berjumlah 59 responden yang diambil menggunakan teknik accidental sampling. Penelitian dilakukan pada bulan September 2025 sampai Februari 2026. Pengumpulan data dilakukan selama 15 hari pada tanggal 22 Januari – 07 Februari 2026 menggunakan kuesioner dan lembar observasi, sedangkan analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji Chi-Square.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat pengetahuan ibu tentang gizi dengan status gizi anak usia 1–3 tahun (p = 0,001). Selain itu, terdapat hubungan yang signifikan antara berat badan lahir dengan status gizi anak usia 1–3 tahun (p = 0,001).

Disimpulkan bahwa tingkat pengetahuan ibu tentang gizi dan berat badan lahir signifikan dengan status gizi anak usia 1–3 tahun di Puskesmas Ambacang. Puskesmas Ambacang diharapkan dapat meningkatkan upaya promotif dan preventif melalui edukasi gizi kepada ibu serta pencegahan berat badan lahir rendah sejak masa kehamilan.

Daftar Bacaan : 31 (2010-2025)
Kata Kunci : pengetahuan ibu, berat badan lahir, status gizi