Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Perilaku Picky Eater Pada Anak Prasekolah Di TAUD Khaira Ummah Koto Panjang Ikua Koto Kota Padang Tahun 2026

UNIVERSITAS ALIFAH PADANG
Skripsi, Juli 2026

Maysa Alya Putri
Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Perilaku Picky Eater pada Anak Prasekolah di TAUD Khaira Ummah Koto Panjang Ikua Koto Kota Padang Tahun 2026
xv + 63 halaman, 9 tabel, 2 gambar, 12 lampiran

ABSTRAK
Picky eater merupakan perilaku pilih-pilih makanan yang sering ditemukan pada anak prasekolah dan dapat berdampak pada pemenuhan kebutuhan gizi anak apabila tidak ditangani dengan tepat. Selain itu, data Puskesmas KPIK menunjukkan angka stunting tertinggi mencapai 12,36% pada anak di wilayah tersebut. Penelitian ini bertujuan mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan perilaku picky eater pada anak prasekolah di TAUD Khaira Ummah Koto Panjang Ikua Koto Kota Padang Tahun 2026.
Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan desain cross sectional. Populasi penelitian adalah seluruh orang tua anak prasekolah di TAUD Khaira Ummah Koto Panjang Ikua Koto Kota Padang yang berjumlah 35 orang, dengan teknik total sampling. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner pada tanggal 17-20 Juni 2026, lalu dianalisis secara univariat dan bivariat menggunakan uji chi square.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 35 responden, 20 responden (57,1%) mengalami perilaku picky eater, 15 responden (42,9%) menerapkan pola asuh authoritarian, 29 responden (82,9%) berpendidikan terakhir perguruan tinggi, dan 20 responden (57,1%) berstatus bekerja. Uji chi square menunjukkan tidak terdapat hubungan bermakna antara pola asuh (p-value = 0,555), pendidikan (p-value = 1,000), maupun pekerjaan orang tua (p-value = 0,324) dengan perilaku picky eater pada anak prasekolah.
Kesimpulannya, tidak terdapat hubungan bermakna antara pola asuh, pendidikan, dan pekerjaan orang tua dengan perilaku picky eater pada anak prasekolah di TAUD Khaira Ummah Koto Panjang Ikua Koto Kota Padang Tahun 2026. Orang tua disarankan tetap memperhatikan pola pemberian makan anak secara konsisten, dan peneliti selanjutnya disarankan mengkaji faktor lain yang lebih berkontribusi terhadap perilaku picky eater pada anak prasekolah

Daftar Bacaan : 30 (2001-2025)
Kata Kunci : Picky eater, pola asuh, pendidikan, pekerjaan, anak prasekolah