Hubungan Dukungan Keluarga Dengan Kepatuhan Diet Rendah Garam Pada Pasien Hipertensi Di Puskesmas Belimbing Kota Padang Tahun 2026

UNIVERSITAS ALIFAH PADANG
Skripsi, Agustus 2026

Anmoli Andisa

Hubungan Dukungan Keluarga Dengan Kepatuhan Diet Rendah Garam Pada Pasien Hipertensi Di Puskesmas Belimbing Kota Padang Tahun 2026

XIV + 77 Halaman + 6 Tabel + 2 Gambar + 14 Lampiran

ABSTRAK

Hipertensi merupakan penyakit tidak menular yang membutuhkan pengendalian secara berkelanjutan. Salah satu upaya pengendalian hi pertensi adalah penerapan diet rendah garam yang membutuhkan kepatuhan pasien dalam pelaksanaannya. Berdasarkan survei awal di Puskesmas Belimbing Kota Padang, masih ditemukan pasien hipertensi yang belum konsisten menjalankan diet rendah garam. Hal tersebut terlihat dari pasien yang belum rutin mengikuti anjuran tenaga kesehatan dan merasa keberatan dengan pembatasan garam atau bumbu karena makanan dianggap kurang enak. Selain itu, dukungan keluarga dalam mengingatkan, mendampingi, memberikan motivasi, dan membantu menyediakan makanan rendah garam masih belum optimal.
Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan desain cross sectional. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret-Agustus 2026 di Puskesmas Belimbing Kota Padang, dengan pengumpulan data pada bulan Juli 2026. Populasi penelitian berjumlah 1.165 pasien dengan sampel sebanyak 92 responden yang dipilih menggunakan teknik accidental sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara menggunakan kuesioner. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji Pearson Chi-Square.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa 56 (60,9%) responden memiliki dukungan keluarga kurang baik dan 53 (57,6%) responden tidak patuh menjalankan diet rendah garam. Hasil uji Pearson Chi-Square menunjukkan p-value = 0,000 (p ≤ 0,05).
Dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara dukungan keluarga dengan kepatuhan diet rendah garam pada pasien hipertensi di Puskesmas Belimbing Kota Padang Tahun 2026. Hasil penelitian diharapkan menjadi masukan bagi petugas kesehatan dalam memberikan edukasi dengan melibatkan keluarga untuk meningkatkan kepatuhan pasien menjalankan diet rendah garam.

Daftar Bacaan: 2021-2026
Kata kunci: Dukungan Keluarga, Kepatuhan Diet, Diet Rendah Garam, Hipertensi.